طريقة عمل شاورما اللحم بالخطوات في المنزل
طريقة عمل شاورما اللحم

تتنوع طرق إعداد اللحم حسب ثقافات وعادات كل إنسان وما يفضله، ولعل من أشهر طرق إعداده هي الشاورما، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل شاورما اللحم بسهولة خطوة بخطوة بدون صعوبة أو خبرة في المطبخ، والآن لننتقل إلى المكونات والمقادير ومن ثم طريقة التحضير.

المكونات والمقادير

  • 200 جرام لحم مقطعة شرائح صغيرة رقيقة
  • بصلة متوسطة مبشورة
  • ثلاث فصوص ثوم مبشور
  • ملعقتين كبيرتين من صويا صوص (حسب الرغبة)
  • بهارات شاورما
  • ملح
  • فلفل أسود
  • خل
  • زيت
  • سمن

طريقة عمل شاورما اللحم

احضري وعاءً مناسب وضعي به اللحم المقطع والبصلة المبشورة والثوم والصويا وملعقة صغيرة من البهارات، والقليل من الملح والفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الخل وملعقة أخرى كبيرة من الزيت،  ونبدأ في التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم نترك اللحمة في التتبيلة لمدة نصف ساعة.

ضعي طاسة على النار على نار عالية وضعي بها ملعقة كبيرة من السمن، وانتظري حتى يسخن السمن ثم ضعي اللحمة مع التقليب جيدًا حتى تتحمر، ثم قومي بتهدئة النار وتغطية الطاسة لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج اللحم جيدًا.

ننصحك بمشاهدة:

بذلك نكون قد تعلمنا طريقة عمل شاورما اللحم، قوموا بتجربتها في منازلكم واهنئوا بغداءٍ لذيذ من صنع يديكم، وسنقوم عما قريب بتقديم شاورما الدجاج لمن يفضلونها عن اللحم، ولا تنسوا إخبارنا بتجربتكم واستفساراتكم في التعليقات، وصحتين وعافية.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.