طريقة تحضير كعكة الجيلي
lazezh_a402712dc9

كعكة الجيلي

تعد كعكة الجيلي من أسهل وأسرع الوصفات في التحضير , بالإضافة إلي مذاقها الرائع والشهي والمرطب لكل أفراد العائلة. وسوف نقوم بذكر الطريقة حتى تتمكني من تحضيرها بسهولة ويسر .

المقادير

1 كوب دقيق

1 كوب سكر

5 بيضات

2 جم فنيليا

كيس محسن كيك

2 باكو جيلي ( حسب النكهة المراد تحضيرها مثل فراولة أو برتقال وغيرها .. )

موز مقطع  حسب الحاجة

فاكهة أخرى للتزيين ( فراولة , توت , شرائح تفاح , وغيرها …. ) حسب الحاجة

كريمة تزيين

زيت للدهان

طريقة التحضير

  • نقوم بضرب السكر مع البيض مع الفنيليا جيدا بواسطة المضرب الكهربائي أو يدويا .
  • نقوم بخلط الدقيق مع محسن الكعك جيدا ثم نضيفه  للخليط رويدا على مرات وليس مرة واحدة  ونقوم بتقليب الخليط رويدا حتى يصبح متجانسا .
  • يوضع الخليط في صينية مدهونة بزيت ونضعه في الفرن لمدة عشرين دقيقة .
  • نقوم بتجهيز الجيلي ونتركه يبرد قليلا دون وضعه في الثلاجة ونقوم بوضع شرائح الموز فيه .
  • نقوم بقسم الكعكة نصفين بالعرض ونقوم بحشوها بكريمة التزيين مع شرائح الموز وأى فاكهة أخرى موجودة ثم نقوم بغمسها في الجيلي السابق تحضيره .
  • ندخل الكعكة في المجمد لمدة ساعة أو أقل حتى يتجمد الجيلي جيدا , ثم نخرجها بعد التجمد ونقلبها في صينية التقديم بعد تمرير لهب خفيف جدا حتى نتمكن فصل الكعكة .
  • نقوم بتزيين الكعكة بكريمة التزيين وبعض الفواكه المقطعة سابقا وتقدم باردة .

وبالهناء والشفاء

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.