طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل بسهولة وبسرعة
طريقة عمل الشيش طاووق

كثيرًا ما سمعنا عن الشيش طاووق في شاشات التلفاز وبرامج الطبخ الشهيرة، ولكن يوجد العديد من الناس لا يعرفون حتى الآن طريقة صنعها وتحضيرها في المنزل، مما يضطرهم لشرائها من المطاعم بأسعار مرتفعة، لذلك نقدم لكم في هذا الموضوع طريقة عمل الشيش طاووق بالتتبيلة الرائعة ذات المذاق الجذاب والشهي، والآن لننتقل إلى المكونات والمقادير وأخيرًا إلى طريقة التحضير.

المقادير

  • 1/2 كيلو أوراك فراخ مخلية
  • عدد واحد من ثمرة الفلفل الأحمر
  • بصلة واحدة مقطعة مكعبات
  • كوب زبادي
  • ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
  • ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
  • عدد 2 فصوص ثوم مفروم
  • ملعقة كبيرة واحدة من صلصة الطماطم
  • 1/4 ملعقة بابريكا
  • ملعقة زعتر فريش
  • ملح وفلفل
  • 1/4 ملعقة سماق

طريقة عمل الشيش طاووق

احضري وعاءً مناسبًا لتحضير تتبيلة الشيش الطاووق، وضعي به الزبادي والزيت والليمون والصلصة والبابريكا والسماق والزعتر وقومي بتقليبهم جيدًا بإستخدام الملعقة حتى يمتزج الخليط، ثم اضيفي الملح والفلفل الأسود والفراخ، وقلبيهم مع بعضهم، ثم قومي بلف الوعاء بالكامل بكيس بلاستيك لحفظ الطعام، ثم اتركيه بالثلاجة لمدة ساعتين.

الآن قومي بإحضار أسياخ خشب منقوعة بالماء لمدة 30 دقيقة، وضعي بها قطعة من الدجاج، ثم قطعة فلفل ثم البصل وهكذا، ثم ضعيها على الشواية مع مراعاة التقليب.

اقرأي أيضًا:

بذلك تكونين قد تعلمتي طريقة عمل الشيش طاووق بطريقة شهية سهلة وسريعة، يمكن لكل فتاة وسيدة عملها بدون أن يكون لها أي خبرة في المطبخ ولا تجربة في الطبخ، وستحصلين في النهاية على أجمل وأشهى مذاق من صنع يديكِ، ولا تنسي إخبارنا بتجربتك في التعليقات، وبالهناء والشفاء.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

    1. ستجدين رابط طريقة دجاج كنتاكي بداخل المقالة، كل ما عليكِ فعله هو الذهاب الى عنوان موضوع كنتاكي وستظهر لكِ الوصفة

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.