طريقة سهلة لعمل تورتة عيد الميلاد بالمنزل
طريقة التورتة

تعتبر مناسبات الاحتفال بأعياد الميلاد لأفراد الأسرة أو للأصدقاء  والأقارب من المناسبات السعيدة التي يكثر فيها تقديم الحلوى والمشروبات الجميلة، ولكن تعتبر تورتة عيد الميلاد هي الطبق الرئيسية في هذا اليوم.

تورتة عيد الميلاد

وعند قدوم عيد ميلاد أحد من الأشخاص، فأنه يقوم على الفور بالذهاب لأشهر محلات الحلوى وشراء التورتة، ولكن اليوم سنقدم لكم طريقة بسيطة لإعداد التورتة في البيت بطعم وشكل يفوق الخيال.

مكونات التورتة:

  • 6 بيض.
  • كوب سكر.
  • دقيق منخول حسب الحاجة.
  • ملعقة صغيرة ونصف فانيليا سائلة.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ربع ملعقةقشر ليمون مبشور.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة صغيرة شربات.
  • شرائح فراولة.

مكونات الكريمة:

  • 3 أبيض بيض.
  • 2 كوب وربع سكر بودرة.
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

للتزيين:

  • حبيبات شيكولاتة ملونة.

طريقة التورتة:

  • لتحضير العجينة يتم فصل بياض البيض عن صفاره.
  • نخلط ثلاثة أرباع السكر مع الصفار والفانيليا وقشر الليمون جيدا.
  • يتم خفق بياض البيض جيدا ثم نضيف إليه باقي السكر بالتدريج، حتى نحصل على خليط كثيف.
  • نخلط البيكنج بودر والدقيق والملح معا، ثم نضيف جميعا المكونات بالتدريج إلى خليط صفار البيض، مع التقليب المستمر.
  • ندهن قالبي التورتة بالسمن ونرشهم بالدقيق، ثم نضيف إليه الخليط، ويتم إدخالها إلى فرن حراراته 180 لمدة نصف ساعة.

طريقة تحضير الكريمة:

يتم خفق جميع المكونات معا  حتى نحصل على كريمة بقوام مناسب.

  • ندهن القالبين بالشربات وربع مقدار الكريمة، ونرص الفراولة فوقهم.
  • نضع أحد القالبين فوق الأخر، ثم نزين التورتة بباقي الكريمة وحبيبات الشيكولاتة.

أقرأ أيضا:

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا خطوة بخطوة.

طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات.

انتظرونا في المزيد من الوصفات الجديدة.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.