طريقة عمل اسكالوب بانية

images

نقدم لكم اليوم  طريقة عمل اسكالوب بانية  في المنزل بأقل التكاليف و بطعم رائع لا يقاوم اجمل من طعم المحلات فهو طبق شهي و مغذي و سريع التحضير ومن الممكن ان يقدم بجانب المكرونة و البطاطس المحمرة و السلطات فهو طبق اقتصادي للغاية و سينول اعجاب الجميع صغارا و كبارا هيا احضري المقادير و اتبعي الخطوات

المقادير:

1 كيلو لحم شرائح

2 ملعقة طعام كريمة طهي

بيضة مخفوقة

1\4 كوب دقيق

1\4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

كمون

ملح وفلفل

1 طماطم

1 بصل

1 كوب بقسماط

4 كوب زيت

الطريقة:

نفرم البصل و الطماطم و نصفيهم جيدا ثم نضيف لهم التوابل

ننقع اللحمة فيه لمدة ساعتين

نخفق البيض مع الكريمة و رشة ملح

نصفي اللحم من التتبيلة و نضعه في مزيج البيض ثم نضعه في الدقيق ثم في البقسماط

نضعها في الثلاجة لمدة تلت ساعة ثم تقلى حتى تصبح ذهبية اللون  و تقدم ساخنة

شارك