اكلات شم النسيم من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي “برنامج علي قد الايد”
اكلات شم النسيم

اكلات شم النسيم من مطبخ الشيف نجلاء الشرشاني من برنامج علي قد الايد الذي يذاع على قناة السي بي سى سفرة cbc sofra  من برامج الطبخ المعروفة التى تهتم  بتقديم احلي وافضل الاكلات المصرية  والشرقية بأبسط الوصفات واقل التكاليف التى فى متناول الجميع داخل كل مطبخ .

نقدم لكل متابعي الموقع من زوارنا الكرام زوار موقع مصر فايف  من خلال قسم الطبخ بموقع مصر فايف نقوم بتقديم هذه الاكلات وغيرها من الاكلات الخاصة بالمناسبات والاعياد المختلفة وبمناسبة عيد شم النسيم سوف نقدم لكم العديد من الوصفات الخاصة بعيد شم النسيم .

وصفة رنجة بالطماطم من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي

المقادير

عدد 1 سمكة رنجة , ثمرة طماطم , ملعقة صغيرة من الثوم , ملعقة صغيرة من الخل , ملعقة زيت نباتى كبيرة .

طريقة التحضير

قومي بتنظيف سمكة الرنجة جيد وبعد ذلك ضعي ملعقة الزيت على النار و ضعي مع الثوم حتي يصفر لونها و ضعي الطماطم بعد تقطيعها مكعبات صغيرة وملعقة الخل واتركيها قليلا ثم ضعي عليها سمكة الرنجة بعد تقطيعها قطع صغيرة واتركيها تغلي مع الليط ثم قدميها فى الطبق وزينيها بالبقدونس وبالهنا والشفا كما بالصورة التالية .

اكلات شم النسيم

طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة  من برنامج علي قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي

عدد 2 سمكة رنجة
ربع كوب طحينة
2 ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
ملعقة عصير ليمون

طريقة التحضير

نقوم بوضع الطحينة وعليها ملعقتين الخل والثوم والليمون ثم نقوم بوضع الرنجة بعد تنظيفها جيدا ونهرسها فى الخليط ثم نضعها فى طبق التقديم ونقوم بتزينها بشرائح البصل او الفلفل او حسب الرغبة كما بالصورة التالية.

اكلات شم النسيم

مواضيع ذات صلة

أجمل صور لتلوين البيض للاحتفال بأعياد الربيع

وصفة خبز شم النسيم بالبيض الملون من برنامج على قد الايد لـ الشيف نجلاء الشرشابي حلقة (وصفات شم النسيم)

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.