طبخ

طريقة سهلة لعمل “مرق الدجاج”  بنكهة مميزة ولشفاء من أمراض كثيرة

طريقة سهلة لعمل “مرق الدجاج” بنكهة مميزة ولشفاء من أمراض كثيرة

مرق العظام واحد من الأطعمة التي تعالج أمراض كثيرة ، وفي دول العالم يلقى إهتمام وشعبية بالغة .  وليس فقط بسبب أن جميع المكونات طبيعية 100 % ولكن أيضاً غني… أكمل القراءة ←

طريقة عمل « القلقاس » بالسلق والكزبرة الخضراء بألذ طعم

طريقة عمل « القلقاس » بالسلق والكزبرة الخضراء بألذ طعم

القلقاس من الخضروات الشتوية والذي يمد الجسم بالتدفئة في أيام البرد، نظراً لإحتوائه على البروتينات وبتحضيره مع السلق والكزبرة الخضراء تكون وجبة غنية بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم وتعزز مناعته وتقويه…. أكمل القراءة ←

طريقة سهلة جداً لعمل العيش السوري في المنزل

طريقة سهلة جداً لعمل العيش السوري في المنزل

العيش السوري إنتشر كثيراً في مصر وأصبح له عشاق كثيرون من الناس، ويطلق عليه البعض عيش التورنيلا أو العيش الصاج، يشتهر هذا النوع من الخبز بساندوتشات الشاورمة بأنواعها، ونظراً لكثرة… أكمل القراءة ←

طريقة عمل السمك السنجاري مثل أفضل المطاعم البحرية

طريقة عمل السمك السنجاري مثل أفضل المطاعم البحرية

السمك السنجاري من أفضل طرق الطهي التي يفضلها الكثير من الناس عن المقلي وذالك لأنه خفيف ليس به دهون ومفيد للصحة أكثر، تشتهر المطاعم بتقديم هذه الطريقة خصوصاً في المدن… أكمل القراءة ←

طريقة عمل الحواوشى الإسكندرانى فى المنزل أفضل من أى مطعم

طريقة عمل الحواوشى الإسكندرانى فى المنزل أفضل من أى مطعم

الحواوشى من الأطعمة المصرية الشهيرة، ويعشقه الكبار قبل الصغار، وتتميز الست المصرية بعمل الحواوشى بطرق متنوعة ومختلفة، حيث تختلف طريقة عمله من مكان إلى آخر، ومن محافظة إلى أخرى، ونعرض… أكمل القراءة ←

أسهل طريقة لعمل سويسرول الفراولة في المنزل بطعم مميز

أسهل طريقة لعمل سويسرول الفراولة في المنزل بطعم مميز

يعد سويسرول الفراولة من الحلويات الغربية التي نالت إعجاب الكثير كما أنه من الحلوى التي يعشقها الكبار قبل الصغار، وفي حفلات الخطوبة والزفاف أو أعياد الميلاد قد تلجأ ربة المنزل… أكمل القراءة ←

خدعة بسيطة جداً للتخلص من روائح القلي وتطاير الزيت في المطبخ

خدعة بسيطة جداً للتخلص من روائح القلي وتطاير الزيت في المطبخ

معظم الناس يعشقون الطعام المقلي مثل البطاطس المحمرة والباذنجان، شرائح الفراخ… وغيرهما من المقليات المحببة لدي الكبار والصغار، وعلى الرغم من أن هذه الأكلات لذيذة إلا أنها تجلب بعض المشاكل… أكمل القراءة ←

طريقة عمل الكنافة بمختلف أنواعها بالخطوات

طريقة عمل الكنافة بمختلف أنواعها بالخطوات

نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بأنواعها المختلفة حيث تعتبر الكنافة من الحلوى الشرقية المميزة والتى تتميز بوجودها كحلوى على الموائد العربية وخاصة فى مصر وبلاد الشام خلال شهر رمضان المبارك،… أكمل القراءة ←

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالخطوات والمقادير

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالخطوات والمقادير

يلجأ الكثير فى الأونة الأخيرة لعمل الحلوى والتورتات فى المنزل لضمان نظافتها كما أن لارتفاع أسعار هذه المنتجات فى المحلات وأساس عمل أغلب أنواع التورتات  والجاتوه هى الكيكة الأسفنجية، تعتبر… أكمل القراءة ←

بالفيديو | طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس المنفوخة المقرمشة واللذيذة

بالفيديو | طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس المنفوخة المقرمشة واللذيذة

تعتبر البطاطس من أكثر أنواع الخضروات تواجداً بالمنزل، حيث لا يوجد أي منزل يخلو من البطاطس، وذلك لما لها من فوائد كثيرة تفيد في بناء جسم الإنسان، ومن أهم مميزات… أكمل القراءة ←