يبحث الكثير عن طريقة عمل الكنافة في جوجل، حيث تعد الكنافة من الحلويات المرتبطة بشهر رمضان، وهناك طرق عديدة لتحضير صينية الكنافة التي يعشقها الكثيرين وهي:”الكنافة بالمهلبية، الكنافة بالنوتيلا، الكنافة بالقشطة،…….”.
مكونات الكنافة بالمكسرات
واليوم سنقدم إعداد صينية الكنافة بالمكسرات بطعم خرافي:
- كيلو كنافة.
- كوب سمن ذائب.
- 1/4 كوب سكر.
- 2 كوب مكسرات.
- ملعقة قرفة مطحونة.
مكونات شربات الكنافة
- 2 كوب سكر.
- كوب ماء.
- عصير ليمونة كبيرة.
طريقة الكنافة بالمكسرات
- اخلطي المكسرات مع القرفة والسكر.
- ندهن الصينية بالسمن، ونسخن الفرن على حرارة عالية.
- نخلط الكنافة مع السمنة، ثم نضع طبقة من الكنافة في الصينية وفوقها المكسرات، ثم نفرد طبقة أخرى من الكنافة.
- نضع الكنافة في الفرن على حرارة 170 لمدة نصف ساعة، ثم نضعها تحت الشواية حتى يصبح لونها ذهبي.
- اخرجيها من الفرن، واسكبي عليها الشربات الساخن مباشرة.
طريقة تحضير شربات الكنافة
- نضع الماء والسكر في إناء، وبعد الغليان نضيف عصير الليمون.
- نترك الخليط يغلي على نار هادئة حتى يصبح سميك.
أقرأ أيضا:
-
بالفيديو.. مشروب طبيعي يخلصك من العطش طول نهار رمضان ويرطب جسمك.
-
أسهل وأسرع طريقة لعمل الزبادي في البيت بطعم أكثر من رائع وجودة مضمونة.
وإذا رغبتكم في معرفة طريقة أي أكلة اتركوا استفساراتكم في التعليقات.
