احترس| نوع من الجبن يدمر الصحة

احترس| نوع من الجبن يدمر الصحة
جبنه

قد حذر أخصائي تغذية علاجية الدكتور “سعيد متولي”، أن هناك بعض أنواع الجبن التي تباع تحت  مسمى أنها تساعد على تقوية العظام وبناء الجسم، ولكنها مع الأسف لها تـأثير خطير جداً على الصحة العامة، وقد أكد على أن الجبن الذي يصنع بطريقة صحيحة وسليمة، يساعد على تقوية جسم الإنسان وبناء العظام والخلايا.

وأضاف “متولي” أيضاً في تصريحات له، أن بعض أنواع الجبن المصنعة يستخدم فيها بعض المواد الضارة مثل الزيوت النباتية والمصنعة، حيث تحتوى هذه الزيوت النباتية على مجموعة من الدهون غير الصحية، وأيضاً مستحلبات كيميائية مثل فوسفات الصوديوم، وفوسفات البوتاسيوم، والدهون المشبعة والنشطة والملونات الصناعية التي تسبب العديد من الأمراض الخطيرة.

ومن هذه الأمراض واهمها؛ تصلب الشرايين وتليف الكلى والحساسية والأوعية، الدموية وأمراض القلب والتهاب المفاصل، وأورام الغدة الكظرية واضطراب الهضم والإسهال، وضعف جهاز المناعة والاكتئاب، وزيادة احتمال الإصابة بالسرطان.