طريقة عمل اللفت المخلل- طريقة سهلة لعمل اللفت المخلل لطعم شهي جدا

طريقة عمل اللفت المخلل- طريقة سهلة لعمل اللفت المخلل لطعم شهي جدا
طريقة اللفت المخلل

طريقة عمل اللفت المخلل، يعد مخلل اللفت من المقبلات اللذيذة التي تفتح الشهية على تناول المزيد من الطعام، ومع قدوم فصل الشتاء نجد توافر اللفت في الأسواق بكثرة بسعر زهيد جدا، ونجد أن هناك الكثير من السيدات يقومون بشرائه من أجل تخليله في المنزل بطريقة مضمونة وتقديمه لأفراد الأسرة بجانب المأكولات المختلفة.

طريقة عمل اللفت المخلل كالمحترفين

والآن نقدم لكم طريقة عمل اللفت المخلل في البيت بطريقة بسيطة ولكن طعمه سيفوق هذا الذي نقوم بشرائه من السوبر ماركت، فنرجو أن تجربوا تلك الطريقة وتشاركونا بآرائكم:

المكونات:

  • كيلو لفت.
  • 1/4 كوب ملح.
  • 2 ملعقة سكر.
  • ثمرة بنجر.
  • 3 كوب ماء.

الطريقة:

  1. نقوم بتنظيف اللفت وغسله جيدا لإزالة الاتساخات العالقة به.
  2. نقوم بتقطيع اللفت مثل أصابع البطاطس وكذلك البنجر ونضعهم في برطمان.
  3. نخلط الماء والسكر والملح معا، ثم نرفعهم على النار حتى يغلي الخليط لمدة 3 دقائق.
  4. نسكب الخليط على اللفت، ويتم حفظ المخلل في الثلاجة.