أسهل طريقة لتنظيف الممبار في دقائق – طريقة سريعة لتنظيف الممبار وجعله أبيض تماما
طريقة تنظيف الممبار

طريقة تنظيف الممبار، هناك الكثير من السيدات والمتزوجات حديثا يبحثون عن طريقة سهلة لتنظيف الممبار الذي يعد واحدا من الأكلات المصرية الشهيرة، فوجبة الممبار عبارة عن الأمعاء الدقيقة من المواشي يتم تنظيفها جيدا ثم حشوها بخلطة الأرز، ومن ثم يسلق ويحمر بالزيت ويقدم ساخنا بجانب السلطات وحلويات اللحوم.

خطوات تنظيف الممبار

والآن نقدم لكل سيدة محترفة أو مبتدئة طريقة سريعو وسهلة لتنظيف الممبار ليصبح لونه أبيض، أو كما يقال “كشق اللفت”، فقط اتبعي الخطوات التالية:

  1. تأكدي من أن الممبار خالي تماما من الدهون التي توجد على أطرافه.
  2. استخدمي سكينة حادة وغير مسننة لإزالة الدهون، عن طريق تثبيت الممبار على سطحا ما والتحرك بالسكينة فوقه من الخلف للأمام.
  3. يتم شطف الممبار جيدا من الخارج، ثم يتم ملئه بالماء من الداخل، ويتم الضغط عليها من الأسفل للأعلى لتتخلصي من الشوائب الموجودة بداخله، وتكرر تلك الخطوات حتى يصبح نظيف تماما.
  4. يتم فرك الممبار بالملح والليمون أو الخل الأبيض، ثم يتم نقعه في الماء والملح والخل لمدة دقائق، ويشطف بعدها بماء دافئ.
  5. قومي بقلب الممبار من الداخل إلى الخارج، واستخدمي لكشط الطبقة اللزجة عن الممبار مع اتباع نفس خطوات التنظيف السابقة.
  6. قومي بقلب الممبار مرة أخرى وتأكدي من أنه خالي من السوائل، واحفظيه بأكياس في الفريز لحين استخدامه.

طريقة عمل الممبار المحشي كالمحترفين بطعم خرافي

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.