طريقة عمل برجر اللحم في المنزل بجودة عالية وطعم لا يقاوم
برجر اللحم

برجر اللحم، يعد همبورجر اللحم من الأكلات السريعة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال الصغار، حيث نلاحظ أن الأطفال يحبون تناول البرجر وفي موسم المدارس يفضلون تناوله في وقت الراحة في المدرسة، ولكن الكثير من الأمهات ينتابها القلق إزاء شراء أي منتجات لحوم من خارج المنزل خاصة بعد انتشار بيع لحوم الحمير.

لذلك فاليوم نقدم لكم طريقة اقتصادية سهلة لإعداد برجر اللحم في المنزل بجودة مضمونة وبدون أي مواد حافظة وبمكونات لن تكلفك أي مبالغ ضخمة لأنها موجودة في مطبخك، والآن نترككم مع الطريقة الصحية لعمل برجر اللحم:

مكونات برجر اللحم

  • 1/2 كيلو لحم مفروم.
  • 1/2 1 كوب فول صويا منقوع ومصفى.
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق.
  • ملعقة كبيرة بصل بودر.
  • ملعقة كبيرة ثوم بودر.
  • ملح وفلفل وبهارات.

طريقة عمل برجر اللحم

  1. نقوم بخلط اللحم جيدا مع فول الصويا داخل كبة أو مفرمة.
  2. يتم إضافة باقي المكونات مع استمرار الخلط حتى تتكون خليط متماسك.
  3. نشكل اللحم على هيئة أقراص بسمك نصف سنتيميتر، ويتم حفظ البرجر في الفريزر وسط أكياس بلاستيك محكمة الغلق.
  4. وعند الاستخدلم يتم قليه أو شويه حسب الرغبة، وبالهنا والشفا.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.