طريقة عمل العاشوراء، يشهد الآن محرك البحث جوجل وعلى مدار الـ24 ساعة القادمة عمليات بحث ضخمة على طريقة إعداد العاشوراء في المنزل، حيث من المقرر أن تحتفل الأمة الإسلامية غدا الثلاثاء الموافق 11 أكتوبر 2016 و العاشر من شهر محرم 1438بذكرى عاشوراء، وذلك بإحياء سنة نبينا الكريم محمد محمد صلَّ الله عليه وسلم، بصيام يوم عاشوراء “10 محرم” واليوم التاسع أو اليوم الحادي عشر.
أحداث شهدها يوم عاشوراء
ويوم عاشوراء أو “العاشر من محرم” شهد الكثير من الأحداث التي لا تنسى نذكر منها:”نجاة سيدنا موسى من الغرق هو ومن معه من المؤمنين، وكذلك فيه استشهد سيدنا لحسين بن علي في معركة كربلاء بالعراق”، وفي كل عام يقوم الشيعة بالعراق بالاحتفال بتلك الذكرى بعادات وتعاليم لا تمت للدين الإسلامي بصلة.
فضل صيام يوم عاشوراء
وعن فضل صيام يوم عاشوراء فقد قال رسولنا الكريم محمد:” “صيام يوم عرفة أحتسب على الله أن يكفر السنة التي قبله والسنة التي بعده وصيام يوم عاشوراء أحتسب على الله أن يكفر السنة التي قبله”. رواه مسلم“.
طريقة عمل العاشوراء
والآن سنشرح لكم طريقة عمل العاشوراء بشكل اقتصادي بسيط وطعم رائع سينول إعجاب أفراد أسرتك:
المكونات:
- 1/2 كيلو قمح.
- 3 كوب سكر.
- 2 كيلو لبن.
- 1/2 كوب نشا.
- 1/4 كيلو قشطة.
- ملعقه صغيرة مستكة مطحونة.
- مكسرات.
الطريقة:
- نغسل القمح جيدا ونرفعه على النار مع الماء حتى درجة الغليان.
- نرفعه من على النار ونتركه لمدة ساعة، ثم نقوم برفعه مجددا على النار حتى تتفتح حبات القمح.
- نضيف بعد ذلك اللبن والسكر والمستكة بعد طحنها مع ملعقتين سكر ونقلب.
- نضيف المكسرات ونهدأ النار مع استمرار التقليب.
- نذوب النشا في كوب إلا ربع ماء، ونضيفه إلى العاشوراء ونقلب حتى يصبح القوام مثل قوام المهلبية.
- نوزع العاشوراء في أطباق وهي ساخنة ونزينها بالمكسرات، وبعد أن تبرد نضعها بالثلاجة وتقدم باردة.
