طريقة عمل القرنبيط المقلي بطعم رائع- طريقة عمل القرنبيط المقرمش

طريقة عمل القرنبيط المقلي بطعم رائع- طريقة عمل القرنبيط المقرمش
طريقة عمل القرنبيط

طريقة عمل القرنبيط، يعد القرنبيط من الخضروات التي تنشرت في الأسواق خلال فصل الشتاء فدائما نجده منتشر لدى الباعة أو في السوبر ماركت خلال هذا الفصل، وهناك الكثير من الأشخاص يحبون تناوله بفضل طعمه اللذيذ ويقدمون على تناوله في هيئة ساندويتشات.

وعلى الرغم من أن هناك طرق مختلفة لإعداد القرنبيط، إلا أن القرنبيط المقلي يعد أشهر تلك الطرق على الإطلاق، ولكن هناك الكثيرات لا يعرفون طريقة عمله لذلك فاليوم سنقوم بشرح طريقة تحضير القرنبيط المقلي المقرمش لإفراد أسرتك بشكل اقتصادي.

مكونات القرنبيط المقلي

  • ثمرة قرنبيط.
  • 3 بيض.
  • كوب لبن.
  • كوب دقيق.
  • ربع كوب شبت مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • ملح وفلفل.
  • زيت للقلي.
  • كمون.

طريقة تحضير القرنبيط المقلي

  1. يتم سلق القرنبيط في ماء ساخن مع الملح والكمون، ثم يتم تقشير القرنبيط وتقطيعه لزهرات صغيرة.
  2. يتم خلط باقي المكونات معا بالخلاط الكهربائي، مع إضافة التوابل.
  3. يتم غمس القرنبيط في الخليط، ثم يقلى مباشرة في زيت ساخن غزير حتى يصبح لونه ذهبي ويقدم ساخنا.