أسهل طريقة لعمل الجمبري في المنزل بطعم خيالي
الجمبري بصوص الكاري

يعد الجمبري من الأكلات البحرية الشهيرة في جميع أنحاء العالم وهو أكلة يعشقها الجميع من الصغار إلى الكبار، وهناك طرق عديدة لعمل الجمبري مثل: “الجمبري المقلي، الجمبري بالأرز، الجمبري بالمكرونة، طاجن الجمبري،…….”، ولكن اليوم نقدم لكم طريقة اقتصادية لعمل الجمبري بطعم لذيذ مثل المحلات التجارية.

مكونات الجمبري بصوص الكاري والفلفل

حيث سنقدم لكم اليوم طريقة الجمبري بصوص الكاري والفلفل كطبق جديد ومميز:

  • نصف كيلو جمبري متوسط نظيف.
  • 3 ثمرة فلفل ملون.
  • بصلة متوسطة.
  • 4 طماطم.
  • 40 سنتيلتر لبن جوز الهند.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس أو الذرة.
  • 2 ملعقة متوسطة كاري.
  • ملح وفلفل.
  • كسبرة خضراء.

>> طريقة عمل الممبار المحشي كالمحترفين.

طريقة الجمبري بصوص الكاري والفلفل

  1. قومي ببشر البصل وتقطيع الفلفل إلى شرائح طويلة، وقطعي الطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  2. قومي بتسخين الزيت وتحمير البصل، بعد ذلك أضيفي الكارى مع تقليبها جيدا لمدة دقيقة.
  3. يتم إضافة الطماطم والفلفل الملون ولبن جوز الهند والملح والفلفل ونقلب جيدا.
  4. نترك الخليط على النار لمدة من ربع ساعة إلى عشرين دقيقة، وقومي بإضافة الجمبري قبل انتهاء مدة الطهي بخمس دقائق.
  5. يقدم بجانب الأرز، ويزين بالكسبرة الخضراء.

انتظرونا في المزيد من الأكلات الشهية.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.