إن الكثير منا يتناول الأطعمة المصنعة، وقد تتسبب هذه الأطعمة في إصابة الكثير منا بالأمراض الخطيرة، وكثرة تناولها قد يؤدي أيضاً إلى إدمان هذه الأطعمة لما لها مذاق جميل يجذب الناس لتناولها.
ولكن هل سألت يوماً مما تصنع هذه الأطعمة؟ ومن أين يأتي هذا المذاق الجميل؟ فعلى سبيل المثال شرائح المرتديلا بلونها الأحمر الجميل ومذاقها الرائع، والتي يتناولها الكثير منا فما هي المواد التي تصنع منها شرائح المرتديلا ؟.
إن المكون الوحيد التي تصنع منها هذه الشرائح هي الخنفساء المطحونة، فهي عبارة عن حشرة تدخل في صناعة جميع منتجات المرتديلا، وتكتب على شكل الرمز E120، وقد يرى البعض هذا الرمز ولكن لا يعرف معناه، فهذه الحشرة تعيش على نبات الصبار هي من تعطي هذا اللون الأحمر الجميل لجميع منتجات المرتديلا.
وتدخل أيضاً هذه الحشرة في صناعة الجلي، وتستخدم أيضاً كصبغة في الحلويات، وأحمر الشفاة وكذلك صبغ الأصواف، وبعد أن كانت هذه الخنفساء تستخدم في صبغ المنسوجات، أصبحت الآن مركب غذائي مهم ومعترف به في صناعة الأطعمة في أوروبا.
احي