يعتبر خل التفاح من العلاجات الصحية الأكثر توافرا في الوقت الحالي، حتى أنه كان يستخدم في العصور الماضية و أيضا كان يستعمل كعلاج للعديد من الأمراض، و البعض يستخدمه كمضاد حيوي، و خل التفاح ينتج عن التخمر وبعدها يتحول السكر المتواجد في التفاح إلى كحول في البداية عن طريق البكتيريا، وفي النهاية يتحول إلى خل.
ومن أهم فوائده:
- انقاص الوزن، تعتمد على إذابة الدهون من جسم الإنسان عن طريق أخذ ملعقتين من الخل، ومزجهما بكأس ماء و يجب شرب الخل بعد كل وجبة.
- يقلل من أثار حروق الشمس عن طريق غمس قطعة قطن في خل التفاح ووضعهما على مكان الحرق.
- يعالج قشرة الشعر، عن طريق وضع كمية كبيرة من الخل المخفف بماء او بدون ماء ثم وضعه على فروة الرأس و يترك ساعتين.
- لعلاج التهاب المفاصل، تمزج ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز بكأس ماء و يشرب بعد كل وجبة لمدة شهر.
- يخلص الوجه من الحبوب، ملعقتين صغيرتين من خل التفاح إلى فنجان الماء ويستخدم عدة مرات يوميا.