اكتشاف هندى مذهل لفوائد “حليب الصراصير”
حليب الصراصير

تعتبر الصراصير من الحشرات المقززة التى يشمئز منها البشر ويكرهونها بل ويطاردونها ويقومون بقتلها، ولم يعرفوا أن هناك نوعا من الصراصير المفيدة المنتجة للحليب الذى قد تكون فائدته ثلاثة أضعاف فائدة الحليب البقرى .

اكتشف فريق من العلماء الهنود هذا النوع المحدد من الصراصير المنتجة للحليب، وهى صراصير من نوع (Diploptera)، وتعيش هذه الصراصير  فى الشرق الأوسط، واكتشفوا أن البروتين الموجود فى حليب هذه الصراصير قد يكون مغذيا ومفيدا للأطفال أكثر من الحليب البقرى .

وأثبتت الأبحاث أن هذا النوع من الحليب يحتوى على البروتينات والدهون والسكريات اللازمة للجسم، واحتوائه على جميع الأحماض الأمينية التى تعتبر بمثابة غذاء صحى متكامل .

ونظرا لاستحالة حلب الصراصير قرر فريق البحث فى الهند تخليق الجينات المسؤلة عن إنتاج البروتين الموجود فى لبن الصراصير، وبحث إمكانية إنتاج ألبان مماثلة له .

وهناك أبحاث أخرى قامت فى الولايات المتحدة وكندا حول اعتماد الديدان كغذاء صحى، حيث أن البروتين المستخرج من جسم اليرقات يكون غنيا بأحماض أوميجا3، وأوميجا6، بالإضافة إلى اعتباره مفيدا للقلب والبشرة والشعر .

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.