احذر.. كارثة صحية عند غسل البيض ووضعه في الثلاجة!!
غسل البيض

يعد البيض من المأكولات التي نتناولها على وجبتي الفطار والعشاء، كما أن البيض يعد مصدر هام جدا للبروتين المهمة لصحة الإنسان، كما أنه يحتوي على الكالسيوم الذي يقي من هشاشة العظام ويقوي الأسنان، وهناك الكثير من الأكلات تعتمد على البيض كعنصر أساسي فيها مثل: البشاميل، البانيه، الفول بالبيض، البولوبيف، وغيرها.

والبيض يمكن تقديمه أيضا مقلي أو مسلوق بجانب الأطعمة المتنوع كالجبن والفول، أو من الممكن تناوله كوجبة صحية سريعة بها الكثير من الفوائد لجسم الإنسان، ولكن هناك كارثة تفعلها ربات البيوت دون علم، فأوقات يكون قشر البيض متسخ أو عليه بعض الأشياء العالقة فتقوم وقتها بغسل البيض مما يتسبب في فتح مسام قشر البيض والسماح للبكتريا والجراثيم بالمرور داخل البيضة.

وبعد مرور البكتريا والفيروسات داخل البيض تصبح ملوثة مما يصيب متناوليها بالتسمم الغذائي الذي قد يؤدي إلى الوفاة، لذلك ننصح بعدم غسل البيض قبل طهيه حفاظا على صحتكم.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.