تخزين الثوم في “الفريزر” قد يؤدي للوفاة! .. وتعرف على الطريقة الصحيحة لتخزينه
خطورة تخزين الثوم في الفريزر

الكثير من “ربات البيوت” يقمن بتخزين الثوم في “الفريزر” ليكون جاهزاً للاستخدام في أي وقت، ولكن هذا الأمر  يمكن أن يكون سبب للإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة بل قد يؤدي للوفاة، وفقا لما نشرته جريدة الأنباء الكويتية.

وأشارت إحدى الطبيبات أن تخزين الثوم في الفريزر يعجل بنمو “بكتيريا” تدعى بـ “كلوستريديوم البوتولنيوم”، وتلك البكتيريا شديدة  الخطورة على جسم الإنسان، وتحمل خلايا سرطانية تدخل للجسم عند إعداد الطعام منه، مضيفة أن تناوله يلحق الضرر ويؤدي إلى جفاف الحلق وصعوبة البلع والكلام، الإحساس بالغثيان والرؤية الباهتة، الصعوبة الشديدة في التنفس فيؤدي للموت المفاجئ، وشلل عضلات الجهاز التنفسي.

قالت الدكتورة أماني عبد الغني أستاذ الاقتصاد المنزلي، أنه يمكن حفظ الثوم في الثلاجة، وذلك بتكسير الثوم المطلوب تخزينه ووضعه في “برطمان”، وأضيفي إليه زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، واغلقي البرطمان وضعيه في الثلاجة، وفي كل مرة سيمكنكِ تخزينه بتلك الطريقة الصحيحة والآمنة  على حياه أفراد الأسرة، حيث أضيفي نفس الزيت المستخدم في كل مرة، وفي حالة نفاذه، يمكنك وضع زيت أخر من نفس نوع الزيت، ليعطي طعما جميلا.

اقرأ أيضًا على مصر فايف :

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.