مما لا شك فيه أن أرجل الدجاج التي يقال عليها “حوائج” لها فوائد كثيرة يجهلها معظم الناس، وسخر الله عز وجل أرجل الدجاج في فائدة عظيمة، يمكن أن تكون سببا في علاج شخص من مرض معين يشكوا منه طيلة حياته، وفي هذا المقال إليكم فائدة أرجل الدجاج لجسم الإنسان.
كشفت دراسات حديثة في الجامعة اليابانية “هيروشيما” أن في أرجل الدجاج 4 أنواع من المواد بروتينية التي لها فائدة كبيرة للجسم، من شأنها السيطرة على نسب ضغط الدم العالية وتنظيمه؛ لاحتوائها على مادة “الكولاجين” اللزجة التي لها أثر كبير في تنظيم ضغط الدم بالجسم.
وكشفت الجامعة دراسة تؤكد صحة النتائج، فقد تمت تجربة مادة الكولاجين على “فئران” تعاني من ارتفاع ضغط الدم، وبعد تناول الفئران لتلك المادة لوحظ انخفاض ضغط الدم بعد ثماني ساعات، وتناولت مجموعة أخرى من الفئران محلولا ملحيا وعانت من آثاره، وبذلك أصبحت أرجل الدجاج أفضل من الأدوية الكيماوية في علاج ارتفاع ضغط الدم.
اقرأ أيضا :