طريقة عمل حلى الزبادي  بالكريم كراميل ( الحلى الملكي)
حلى الزبادى

يعتبر حلى الزبادي من الأطباق الشهية التي يمكن تقديمها كنوع من أنواع الحلويات الفاخرة، في العديد من المناسبات كأعياد الميلاد، كما أنها من الأطباق سهلة التحضير، التي يمكن إنجازها بسرعة ودون عناء .

وهنا سنستعرض لكم في فايف مصر،  طريقة تحضير حلى الزبادي بالكريم كراميل، بخطوات سهلة وبسيطة، دون عناء، إليكم الخطوات بالتفصيل.

المكونات: ( صحن  بايركس  حجم الوسط)

الطبقة الأولى:

  • لوح من الزبدة وزن 200 غرام.
  • بسكويت سادة عدد 2 .

الطبقة الثانية:

  • علبة قشطه.
  • علبة زبادي عدد 2.
  • كوب سكر.
  • كوب لبن بودرة.

الطبقة الثالثة:

  • كريم كرا ميل عدد 2
  • أو يمكن استبداله بالجلي عدد 2

 

الطريقة:

لتحضير الطبقة الأولى:

في البداية يتم تفتيت البسكويت جيداً ووضعه في إناء جانبا،  بعد ذلك توضع الزبدة على النار الهادئة مع التحريك المستمر حتى الذوبان الكامل، الآن يتم وضع الزبدة المذوبة على البسكويت مع التقليب الجيد، في حال كانت جافة تحتاج المزيد يمكن وضع القليل من الزبدة حتى تصبح متماسكة مع بعضها البعض ويترك جانبا.

لتحضير الطبقة الثانية:

يتم خلط المكونات معا القشطة، الزبادي، السكر، لبن البودرة ويترك جانبا.

لتحضير الطبقة الثالثة:

لإعداد الكريم كراميل يتم اتباع الخطوات المكتوبة على العلبة وبعد إعدادها تترك جانبا حتى تبرد.

يتم إحضار صحن البايركس أو أي وعاء يستخدم لتحضير الحلويات ويوضع بالفرن، يتم وضع الطبقة الأولى، البسكويت مع الزبدة، يفرد بأطراف الأصابع ويضغط عليها جيدا  بعد ذلك توضع  مكونات الطبقة الثانية ويوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، حتى تجف المكونات، في النهاية يتم وضع الكريم كرا ميل بهدوء أو يمكن استبداله بالجيلى حسب الرغبة، ثم يوضع بالثلاجة .

 

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.