وزارة الصحة تحذر من مرقة الدجاج والحلاقين
وزارة الصحة

حذرت وزارة الصحة اليوم المواطنين المصريين من استخدام مرقة الدجاج عند الطهي وأيضا الحلاقين، حيث أشارت الدكتورة خديجة سالم رئيس قسم الصحة العامة بمعهد بحوث أمراض العيون، أن هناك ممارسات يومية للمصريين تشكل خطر على حياتهم وتعرضهم للإصابة بالأمراض ومن تلك الممارسات”مرقة الدجاج، الحلاقين”.

حيث أوضحت سالم أن الحلاق أو الكوافي قد يتسبب في نقل فيروس سي لزبائنه وذلك إذا لم يكن يراعي تنظيف الأدوات المستخدمة في الحلاقة أولا بأول يشاركهم في ذلك أطباء الأسنان الذين يجب عليهم تعقيم أدواتهم باستمرار، حتى لا تنقل الأمراض من شخص لأخر.

أما عن مرقة الدجاج التي يستخدمها الكثير من ربات المنازل عند الطهي فقد أكدت عدة دراسات أنها تتسبب في حدوث أضرار على العين، نظرا لأنها تحتوي على مادة “أحادي جلوتامات الصوديوم” والتي تتسبب في الإصابة بالزهايمر والصداع النصفي، ولابد من استبدلها بالبهارات والتوابل الطبيعية.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.