حقيقة تسبب تناول السمك مع اللبن في الإصابة بالتسمم و غيره من الأمراض

حقيقة تسبب تناول السمك مع اللبن في الإصابة بالتسمم و غيره من الأمراض

من أشهر الشائعات التى انتشرت عن أضرار الطعام، كانت مقولة تسبب تناول السمك مع اللبن في الإصابة بالتسمم أو الحساسية و ربما وصل الأمر للوفاة، و لذلك فالبعض يمتنع نهائيا عن تناول أى منتجات الألبان في حالة تناوله للأسماك و الأطعمة البحرية خوفا من تأثيرها .

و لكن بالنظر في حقيقة الأمر نجد أنها مجرد شائعة لا يوجد لها أي أساس من الصحة، حيث بالفعل يوجد الآن أنواع كثيرة من الأطعمة البحرية تحتوى على منتجات الألبان فيها، مثل : السي فود ، كما أن هناك بعض أنواع الأطعمة البحرية التى تعتبر منتجات الألبان مكون أساسي في طريقة التحضير، مثل : طريقة قلى الجمبري .

و لكن برغم أنه لا توجد خطورة على الإطلاق من تناول الأسماك مع منتجات الألبان، إلا أنه هناك البعض ممن لديهم بالفعل حساسية تجاه أى من الأسماك أو الألبان ، و هؤلاء فقط يجب أن يحذروا عند تناول أيهما معا، بل إنه يفضل أن يتم استشارة طبيب .