طريقة الكريب في المنزل من مطبخ مصر فايف

طريقة الكريب في المنزل من مطبخ مصر فايف

الكريب من الأكلات المحببة للأطفال والكبار وله أنواع مختلفة فمنه الكريب الحلو ومنه الحادق، والآن تستطيع أن تصنع الكريب في المنزل بنفسك.

المقادير :

كوب ماء

كوب لبن

2 كوب دقيق

2 بيضة

ذرة ملح

يخلط جيدا في الخلاط ويصفى ، ثم يوضع منه كبشة واحدة في صينية تيفال مدهونة بزيت خفيف جدا وبمجرد ماتتلون الحواف تقلب على الناحية الأخرى ، ثم نخرج رقاقة الكريب من الطاسة ونكرر هذا الأمر مع باقي الخليط.

طريقة الكريب

أما الحشو فالحادق  فقد يكون : عصاج أو شاورما لحم أو بانيه … الخ بالإضافة للجبن الشيدر والموتزريلا.

والحلو : قد يكون بشوكولاتة نوتيلامع قطع موز وفواكه أو مربى بالقشطة والمكسرات، وقد تستطيعين تغيير الحشوة كما يحلو لك ولأطفالك.