تحذير من تناول هذه الأطعمة نيئة و غير مطهية بشكل جيد
طعام يحذر من تناوله نيئا

يعتبر البيض من أكثر الأطعمة التى ينصح بها خبراء التغذية لما فيه من بروتينات مغذية و مفيدة لصحة الإنسان، و لكن بشرط أن يتم طهيه بصورة جيدة و تم التحذير على ضرورة عدم تناول البيض النيئ أو غير المطهو جيدا، حيث يحتوى على السالمونيلا ” بكتيريا ضارة” ،  والتى تصيب الشخص بالإسهال و الغثيان و القئ اضافة الى ارتفاع درجة حرارة الجسم .

و اليكى عزيزتى نقدم الطريقة الصحية لطهى و تحضير البيض .

اضافة الى البيض فان هناك أيضا بعض الخضراوات و التى لا ينصح اطلاقا أن يتم تناولها نيئة، حيث أنها تسبب اضطراب في الهضم و انتفاخ بالمعدة و القولون مثل القرنبيط، البروكلى، الكرنب .

و تعتبر الفاصوليا الحمراء من أهم الأطعمة التى تم التحذير و بشدة من عدم تناولها نيئة ، حيث أنها تحتوى على نوع من السموم الخطيرة على صحة الانسان ، و التى تنتهى خطورتها مع الطهى بشكل جيد، بينما يعتبر الثوم و البصل على رأس الأطعمة التى لها فوائد سواء كانت نيئة أو مطهية ، و على العكس فان فوائدها و هى نيئة أكثر.

اليكى أهم فوائد الثوم على صحة الإنسان .

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.