الدجاج المسرطن قد انتشر في الفترة الأخيرة بين دجاج المزارع وخاصة التجار الذين يقومون باستخدام الهرمونات في تغذية الدواجن لكي يتسمن بشكل اسرع ويقوموا ببيعها بشكل سريع.
كيفية معرفة الفراخ المصابة والتخلص منها علي الفور، حيث تسبب مشاكل وأضرار كبيرة علي من يتناولها ويقلل من المناعة، ولكي تميز الفرخة المصابة تجدها زرقاء اللون وخاصة ناحية الأجنحة، وكذلك تجد الكبد به لون أصفر ولزج وتورم بأحشاء الفرخة.
عندما تجد هذه العلامات علي الفرخة لابد من التخلص منها علي الفور وللتخلص من السموم والهرمونات الموجودة بالدجاج قم بوضعها في ماء وملح لمدة ساعة، كما عليك تناول الفراخ البلدي بدلا من الفراخ البيضاء.
