بالخطوات.. أسهل طريقة لعمل مربى البرتقال في المنزل بشكل اقتصادي وطعم مميز
مربى البرتقال

مربى البرتقال، يعد البرتقال من الفاكهة التي تتواجد في الأسواق والسوبر ماركت يوميا طيلة فصل الشتاء ونجد أن ربات البيوت يقومون بشرائه لأفراد أسرتهم نظرا لما يتمتع به البرتقال من فوائد لصحة الإنسان، فيحتوي البرتقال على فيتامين سي الذي يساعد في علاج نزلات البرد التي يعاني منها معظم الناس في الشتاء.

مربى البرتقال

والطريقة التقليدية لتناول البرتقال هي تقشيره وتناوله في صورته الأولى، ولكن من الممكن تقديمه لأفراد أسرتك بشكل أخر وطعم مميز، وذلك عن طريق عمل مربى البرتقال التي تساعد على تقوية جهاز المناعة علاوة على طعمها اللذيذ، فالآن قومي بعمل مربى البرتقال بطريقة صحية واقتصادية وجودة عالية.

مكونات مربى البرتقال

  • كوب عصير برتقال.
  • كيلو برتقال.
  • كوب عصير ليمون.
  • 2 كوب ماء.
  • كوب ونصف سكر.

طريقة عمل مربى البرتقال

  1. يتم غسل البرتقال وتقشيره، وتقطيعه صغيرا مع التخلص من البذور.
  2. نضيف الماء على البرتقال ونغطيه لمدة ساعتين، ثم يرفع الخليط على النار الهادئة ويضاف له عصير البرتقال ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة.
  3. نضيف عصير الليمون والسكر ونقلب باستمرار لمدة ربع ساعة حتى يغلي الخليط ويتكاثف القوام.
  4. نترك مربى البرتقال حتى تبرد تماما ثم يتم وضعها داخل برطمانات محكمة الغلق.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.