طريقة جديدة لعمل البطاطس المهروسة بالريحان
بطاطس مهروسة بالريحان

طريقة سهلة وسريعة ومختلفة لعمل البطاطس المهروسة، بعيدا عن الطرق التقليدية في الطعام، لابد من التغيير والتجديد دائما وخصوصا في الأكلات التي نتناولها يوميا ، والآن سنتعرف علي طريقة ومقادير الوصفة .

مقادير مكونات عمل البطاطس المهروسة بالريحان

4 حبات  بطاطس حجم كبير – ربع كوب لبن – ربع كوب زبادي – ربع كوب زبدة – 2 ملعقة صغيرة ريحان مفروم – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – ملح وفلفل .

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالريحان

  1. يتم سلق البطاطس في ماء بملح حتي يكتمل النضج .
  2. يتم تقشير البطاطس وهرسها جيدا،  بشوكة أو بهارسة البطاطس .
  3. ثم يتم إضافة اللبن والزبادي والزبدة وخلطهم جيدا علي نار هادئة حتي يغلي الخليط .
  4. يتم مزج البطاطس المهروسة مع خليط اللبن والزبادي .
  5. يتم إضافة الريحان المفروم وزيت الزيتون للبطاطس ، ثم يتم التتبيل بالملح والفلفل .
  6. يتم تشكيل البطاطس بأشكال مختلفة وتقديمها للأسرة.

 

 

 

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.