طريقة عمل الطعمية الدايت لتقليل السعرات الحرارية
الطعمية الدايت

الطعمية الدايت نوع جديد من الطعمية لتقليل السعرات الحرارية، وتعتبر الطعمية من أشهى المأكولات المصرية، وتعتبر أفضل وجبة يتناولها المصريين وبخاصة فى الإفطار، ولأن هناك بعض المشاكل الصحية التى تنتج من تناول الطعمية لأنها تحتوى على سعرات حرارية مرتفعة، فأنه يمكن تحضير الطعمية بطريقة دايت لتقلل من السعرات الحرارية، ونعرض طريقة تحضير الطعمية بطريقة دايت لتقليل السعرات الحرارية.

مكونات تحضير الطعمية الدايت لتقليل السعرات الحرارية :-

– نصف كيلو فول.

– ربع كيلو حمص.

– بصلة كبيرة مفرومة.

– عدد 1.5 كوب كسبرة خضراء ويتم فرمها .

– عدد 1 رأس ثوم ويتم هرسها

– عدد 2 ملعقة صغيرة من بهارات الفلافل

– عدد 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

– عدد 1 ملعقة صغير من الملح.

– كمية قليلة من الزيت لدهان الصينية فقط.

طريقة تحضير الطعمية الدايت لتقليل السعرات الحرارية:-

– يتم نقع الفول والحمص فى الماء البارد لمدة 14 يوم.

– يتم سلق الفول والحمص على نار متوسطة لمدة نصف ساعة.

– يتم تصفية الفول والحمص من الماء ووضعها فى الخلاط.

– يتم إضافة باقى المكونات من البكربونات والملح والفلفل والثوم والكسبرة والبصل على الحمص والفول فى الخلاط وخلط جميع المكونات فى الخلاط حتى تتجانس تماماً.

– يتم وضع خلطة الطعمية الدايت فى وعاء وتغطيته بفوطة نظيفة ويترك لمدة ساعة حتى تختمر وترتاح العجينة.

– يتم عمل أقراص الطعمية على شكل دوائر صغيرة ثم وضعها فى صينية مرشوشة بالزيت.

– يتم وضع الصينية بالطعمية فى الفرن ويتم خبزها فى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتم نضجها.

– يتم اخراج الصينية من الفرن وتقديمها ويتم تناولها ساخنة بالهنا والشفاء.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.