يعتبر اللحم الجملى من أكثر أنواع اللحوم فائدة حيث يحتوى على نسبة دهون أقل من الدهون في أنوع اللحوم الأخرى مثل الضانى و الكندوز و غيرها ، و من اللحم الجملى يتم تجهيز أفضل أنواع الكفتة سواء كفتة الأرز المشهورة في مصر ، أو كفتة الحاتى الشهيرة ، و منها أيضا الكفتة التى نقدمها لكم اليوم و هى : كفتة اللحم الجملى بالطماطم .
** مميزات طبق الكفتة بالطماطم :
————–
* طبق الكفتة بالطماطم سهل التجهيز ، حيث لا يستغرق اعداه سوى دقائق معدودة .
- من الممكن تقديم طبق الكفتة في أى من الوجبات الثلاثة سواء افطار ، غذاء ، أو عشاء .
- يقدم معها مكرونة ، و بطاطس محمرة و سلطة خضراء .
- تقدم للأطفال في ساندويتشات المدرسة .
- خالية من السعرات الحرارية ، حيث من الممكن عدم وضع أي زيت أو دهون بها ، اضافة الى أن اللحم خالي من الدهون ، فيصبح طبق الكفتة الجملى هو الأنسب لراغبى الريجيم و الدايت .
** ملاحظة هامة : لاحظى دائما عزيزتى أن أفضل طريقة لتسوية اللحم الجملى عموما هو : تسوية اللحم على نار هادئة جدا ، فتجد اللحم تم تسويته بشكل سريع ، على عكس لو وضع اللحم الجملى على نار مرتفعة فيأخذ وقت أطول .
https://www.youtube.com/watch?v=mYppcp-wH0A
