تشيز كيك بالجيلي الفريز بمظهرها الجذاب ومداقها الرائع تعد من الأكلات الشهية جدا ، والتي غالبا ما تقدم في أعياد الميلاد والمناسبات
في فقرتنا هذه سنضع بين أيدكم الطريقة الأبسط لإعداد تشيز كيك بالجيلي الفريز في المنزل :
المقادير
- زبدة 150 غرام
- 500 غرام من بسكويت دايجستف
- 400 غرام من جبن كريمي
- كريمة الخفق بوذره ظرفين
- 160 غرام من حليب نسلة المكثف
- جالو نكهة الفريز ظرف
- 15 حبة من الفريز مقطع
- كوب ماء بارد و كوب ماء ساخن
طريقة التحضير
الخطوة الأولى
ندوب الزبدة بشكل جيد تم نضعها فوق البسكويت المطحون تم نمزج الخليط جيدا ونضعه في قالب مخصص للكيك ونتركه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة الثانية
تهم الطبقة الثانية بحيث نضع الجبن الكريمي وحليب نسلة المكثف وكريمة بوذره معا داخل إناء ونخلط العناصر جيدا لمدة ثلاث دقائق ونسكب الخليط فوق القالب الذي قمنا بإعداده في الخطوة الأولى وندخله إلى الثلاجة مرة أخرى
الخطوة الثالثة
نأخذ كوب الماء الساخن ونسكبه فوق ظرف الجيلي حتى يذوب ونضيف كوب من الماء البارد ، بعدها نضع قطع الفريز المقطعة فوق القالب ونسكب الجيلي،
الخطوة الرابعة
ندخل القالب في شكله النهائي إلى البراد لمدة 4 ساعات بعد ذلك يتم تقديمه
