ساعات قليلة و تهل علينا الاعياد و نقدم الى الله الذبائح داعيين الرحمن ان يتقبلها من كل مسلم بالمغفرة و الرحمة , و في عيد الاضحى المبارك تحتار كل ربة اسرة في طرق جديدة لعمل و تجهيز و تقديم لحم الضآن بطريقة تجذب الاسرة و خاصة الاطفال .
و حيث أن لحم الضآن من اكثر انواع اللحوم التي نجد صعوبة في الهضم كما انها مليئة بالدهون و السعرات الحرارية المرتفعة , فاغلب افراد الاسرة يبتعدون عن اللحم الضانى خصيصا , و لذلك اقدم لكى اليوم عزيزتى حواء طريقتين مختلفتين لعمل اللحم الضان بطريقة سهلة و شهية جدا .
* الطريقة الاولى : شوى اللحم و الريش الضاني على الفحم
https://www.youtube.com/watch?v=Hc6nPNgPIeY
* الطريقة الثانية : عمل صينية الريش الضانى في الفرن
https://www.youtube.com/watch?v=nSr8wXfJndE
و ننصح دائما بأن يقدم اللحم فوق طبق ملئ بالبقدونس الاخضر و الذي يعمل على خفض الكوليسترول في الدم , و يقلل من امتصاص الدهون في الجسم , كما ان البقدونس الاخضر يخلصك من اي روائح ضارة و كريهة في الفم
مواضيع هامة قد تودين الاطلاع عليها
بالفيديو تعرف على فوائد الثوم و الطرق الصحية لتفريزه و حفظه في المنزل
