طريقة عمل حلوة العزيزية
KHE_10241

العزيزة هي من الحلويات الشرقية ولكن الكثير منا لا يعرفها.مصر فايف يقدم لكم أسهل طريقة لتحضريها وإعدادها وهي وصفة في متناول الجميع

أولًا المقادير:

مكرونة اسبجاتي مسلوقة (يفضل كيلو مكرونة)_3كوب حليب ساخن_1ونصف كوب سكر_3ملعقة كبيرة قشطة_3ملعقة كبيرة زبدة سايحة_ربع كوب كريم شانتيه_2 بيضة_نصف كوب جوز هند ناعم_6 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب ماء_زبيب_مكسرات_فانيليا_بشر برتقال.

والآن طريقة التحضير:

سخني الحليب في إناء على النار ثم ضعي في الخلاط المكرونة المسلوقة وكوبين حليب ساخن واتركي الأخر جانبًا،ضيفي المكرونة المخلوطة مع الكوب الحليب المتبقي ثم ضيفي السكر وبودرة الكريم شانتيه مع التقليب المستمر 

ضيفي القشطة والزبدة للمكرونة وقلبي بالمضرب،ثم ضيفي البيض وجوز الهند وبشر البرتقال والنشا المذابة مع التقليب

ثم نأتي بـصينية مستطيلة مقاس 30 مدهونة بالزيت وضعي المكرونة باللبن ورشي عليها جوز الهند والزبيب والمكسرات ثم ادخليها في الفرن على درجة حرارة 170 لمدة (20 دقية)

حتى يحمر وجهها ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تهدأ ثم تقطع وتقدم بالهنا.

 

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.