طريقة عمل طاجن كوسة باللحمة المفرومة للشيف نجلاء الشرشابى
طاجن كوسة باللحمة المفرومة-الشيف نجلاء الشرشابي

نقدم لكم من موقع مصر فايف طريقة عمل طاجن كوسة باللحمة المفرومة للشيف نجلاء الشرشابى من برنامج على قد الأيد, الذي يذاع علي قناة سي بي سي سفرة cbc sofra كل يوم, إليكم أجدد وصفات الشيف النجلاء الشرشابي وأشهي الأكلات المصرية بأسهل الوصفات وأدق المقادير وطرق التحضير, نقدم لكم المقادير المطلوبة لعمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة, وطريقة التحضير خطوة بخطوة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي:-

طاجن كوسة باللحمة المفرومة-الشيف نجلاء الشرشابي
طاجن كوسة باللحمة المفرومة-الشيف نجلاء الشرشابي

مقادير طاجن كوسة باللحمة المفرومة
نصف كيلو كوسة مقطعة حلقات
ربع كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة مبشورة
4 فص ثوم
4 ثمرة طماطم متوسطة
ملح وفلفل

طريقة عمل طاجن كوسة باللحمة المفرومة للشيف نجلاء الشرشابى

  1. تشوح البصلة المبشورة فى ملعقة زيت على النار ويضاف إليها اللحمة المفرومة والتوابل والبهارت وتترك حتى تنضج.
  2. يدهن الطاجن من الداخل بالزبدة او الزيت نقوم بوضع نصف كمية الكوسة المقطعةثم نضع فوقها اللحمة المفرومة ونقوم بوضع النصف الباقي من الكوسة.
  3. توضع شرائح الطماطم فوق الطاجن ثم نضع الطاجن في الفرن حتي ينضج تماما ويقدم ساخن.

طريقه عمل كوسه محشية بالدجاج

طاجن اللحمة بالبصل

طريقة عمل لفائف الدجاج

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.