طاجن اللحمة بالبصل
طاجن اللحمه بالبصل

نقدم لكم اليوم طريقه سهلة وبسيطة لعمل طاجن اللحمة بالبصل، وهو من الأطعمة التي يستطيع المرء أن بقوم بعملها بسرعه، لأنها سهلة، ونقدم لكم معها كل المكونات التي سوف نستخدمها وطريقه التحضير أيضا.

سوف نعرض لكم في البداية مكونات طاجن اللحمة بالبصل ثم بعد ذلك نعرض لكم كيف نقوم بعملها، وإليكم مكونات عمل الطاجن باللحمة والبصل وهي:-

  • كيلو ونصف  من اللحمة ويتم تقطيعها إلي مكعبات حسب الطلب.
  • 40 جرام من  توابل اللحمة.
  • 300 جرام من البصل ويقطع لشرائح.
  • 5 حبات من الثوم المفروم.
  • 100 جرام من الماء.
  • ضعي الملح والفلفل حسب الطلب.
  • بعض الكزبرة.
  • بعض جوز الطيب.
  • ورقتين من  اللاورو.

طريقه التحضير وهي:-

اغسلي اللحم جيدا ثم اتركيه ليتصفي ثم قومي بتتبيل اللحم بالفلفل والملح، وبعد ذلك اقلي اللحم في الزيت الساخن وبعدها اتركيه في نفس المقلاة.

شوحي كلا من البصل والثوم والكزبرة وورق اللورو مع اللحم والماء والفلفل حسب الطلب، بجانب جوز الطيب، ونضعهم في طاجن ونتركهم غلوه علي النار.

غطي الطاجن ثم ادخليه الفرن حتي يصبح وجه الطاجن ذهبي، والآن تستطيعي أن تقدمي الطاجن كما هو.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.