من منا لا يحب الحلويات والمعجنات الشهية وجميلة المذاق، وأحد أشهر هذه المعجنات التي يحبها الناس في جميع أنحاء العالم هي البسبوسة، تلك الحلوى التي تفتح شهية كل من يتذوقها، حيث تتعدد طرق صنعها؛ فمنها ما يصنع بطريقة عادية ومنها ما يُصنع بالقشطة، لذلك نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة بدون أي خبرة في المطبخ أو الحلويات بأسهل كيفية وأسرع وقت ولا تأخذ أكثر من 45 دقيقة وتكفي 8 أشخاص. والآن للنتقل إلى المقادير والمكونات ومن ثم إلى طريقة التحضير.
مقادير البسبوسة
- 3 بيض
- كوب من الزيت النباتي
- كوب واحد كبير من القشطة
- ملعقة كبيرة واحدة من الكاكاو
- ملعقة كبيرة واحدة من القهوة سريعة التحضير
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- كوب ونصف سميد ناعم
- نصف كوب من برش جوز الهند
- 3/4 كوب حليب مكثف محلى
- نصف كوب من الشوكولاتة المبروشة للتزيين
طريقة بسبوسة الشوكولاتة
احضري وعاءً مناسبًا وضعي به كوب الزيت النباتي والثلاثة بيضات ثم قلبيهم مع بعضهم، ثم اضيفي الكاكاو والقشطة والقهوة وملعقة كبيرة من البيكنج باودر وجوز الهند والسميد واخلطي المكونات في بعضهم البعض وقلبيهم جيدًا حتى يتجانس الخليط جيدًا.
احضري صينية وادهنيها بالزبدة ثم ضعي الخليط بها وقومي بتوزعيه بها جيدًا، ثم ضعيه بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 – 25 دقيقة واتركيها حتى تنضج ويتحمر وجهها، ثم اخرجيها في النهاية وقومي مباشرة بصب الحليب المكثف من فوقها، ومن ثم اضيفي نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة لتزيينها.
اقرأي أيضًا:
بذلك نكون قد تعلمنا طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة بدون أدنى خبرة في المطبخ او في صنع الحلويات، ويمكن لأي فتاة أو ربة منزل صنعها لعائلتها بأشهى مذاق تتصوره، ولا تنسي إخبارنا بتجربتك في عملها بالتعليقات، وصحتين وعافية.
