حلويات العيد: طريقة عمل الغريبة بالشوكلاتة بالخطوات والمقادير
طريقة عمل الغريبة بالشوكلاتة

قبل حلول عيد الفطر المبارك، نقدم لكم أفضل الطرق و أسهلها لإعداد الغريبة، و ذلك لأن الغريبة و كحك العيد و البيتي فور تعتبر من مظاهر الاحتفال بالعيد في جميع البلاد العربية، لذلك نقدم لكم وصفة إعداد الغريبة لتتمكنوا من إعدادها في المنزل بدلاً من شرائها، و لتحصلوا على الطهم الشهي المفضل لديكم.

و يمكنك الابتكار في إعداد الغريبة في المنزل من خلال اللمسات الأخيرة التي تضفي جمالاً و طعماً على الغريبة و لتقدميها بالطريقة التي يحبها الكبار و الصغار.

أسهل طريقة لإعداد الغريبة:

المكونات:

  •  كوب دقيق.
  • ثلاث أرباع كوب دقيق الحمص.
  • ملعقة صغيرة هيل (حسب الرغبة).
  • نصف كوب سمن
  • نصف كوب زبدة.
  • كوب سكّر ناعم بودرة.
  • شيكولاتة مذابة.

طريقة التحضير 

  1. نضه كمية الزبدة في الخلاط و نضيف إليها السمن ثم نقوم بخلطهم معاً إلى أن تصبح خفيفة القوام، ثم نقوم بإضافة السكر الناعم و نستمر بالخلط.
  2. نقوم بوضع دقيق الحمص في المنخل و نقوم بتنخيلة جيداً، ثم نضيفه إلى المزيج السابق و نقلبهم باليد أو الخلاط حتى تتكون عجينة ناعمة، و نضعها في الصلاجو لمدة ساعة حتى ترتاح.
  3. نبدأ بتشكيل الهجينة إلى أشكال حسب الرغبة، ثم نرص القطع في صينية قصيرة الحافة و نضعها في الفرن لمدة من 8 إلى 10 دقائق على درجة حرارة 170 درجة.
  4. نخرج الغريبة من الفرن و نتركها لتبرد جيداً ثم نضعها في وعاء شيكولاتة ساخن، و نخرجها و نضعها في طبق حتى تبرد و تتماسك ثم نقدمها في طبق التقديم.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.