اسرار عمل الدجاج باللون الأحمر المميز مثل المطاعم و أشهر المحلات
دجاج محمر في الفرن

لا تكاد تخلو سفرة في اي مناسبة او عزومة من الدجاج سواء كان مشويا او محمرا او مقلي , و لكن ما تجتهد فيه كل سيدة ان يكون جيد التسوية و ذات لون  احمر رائع يجذب العين للطعام .

و قد تعددت و اختلفت الاراء حول الوصفة المناسبة التي تحقق النتيجة المطلوبة , و تظه الدجاج بهذا الشكل الجميل , و اليوم احببت ان اقدم لكم من خلال مجلة مصر فايف سر التتبيلة التي سوف تدهشك بنتيجتها الرائعة .

* مقادير التبيلة :

——-

* دجاجه مسلوقة .

* علبة زبادي .

* 2 معلقه من معجون الطماطم .

* 2 معلقة صويا صوص .

* معلقه زيت زيتون .

* معلقة سكر و ممن نستبدلها بالعسل .

* طريفة الطهى :

——

* تسلق الدجاجه مع اضافة البوكيه جارنيه معها حتي تصل لدرجة التسوية المطلوبة , ثم ترفع من النار و تدهن بالمكونات السابقة و تدخل الي الفرن  حتي تصل الى اللون المطلوب .

و اليكم بالفيديو طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن

و اليكم طريقة عمل الدجاج المحشي  بالارز و الخلطة

و اليكم طريقه عمل الكنتاكي بابسط طريقة في البيت

 

 

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.