طريقة عمل عرق الفلتو بالخضروات
292771

نحن دائماََ نبحث عن اكلات شهيةيمكن تحضيرها بدون الكثير من التعب  ولذلك اليوم نقدم لكى سيدتى طريقة عمل العرق فلتو بالخضروات ،وهى نوع من انواع اللحوم تتميز بطعمها اللذيد وسهوله تحضيرها مع تعدد فوائدها لما فيها من خضروات ولحوم.

المقادير:-

1-عرق فلتو.

2-بصله مفرومه ناعمه.

3-ثوم مفروم.

4-ملعقة صغيره ملح وفلفل.

5-ملعقة صغيره بهارات.

6-ليمونه.

7-ملعقة خل.

8-ملعقة مايونيز.

9-جوزة الطيب.

10-خضروات متنوعة مثل البطاطس والجزر والبازلاء او الفاصوليا الخضراء مقطعه شرائح.

 

الخطوات:-

1-قبل ليلة من الاعداد يتم تتبيل العرق فلتو بالبصل المفروم والثوم والملح والفلفل والبهارات والليمون وملعقة مايونيز ويترك فى الثلاجة.

2-يتم تشويح الخضروات على النارفى القليل من  الزيت .

3-عند الإعداد اخلطيه مع الخضروات واضيفى ملعقه زيت زيتون، ثم ضعى الخليط كله فى ورق الألومنيوم جيداََ وضعيه فى صنية .

4- سخنى الفرن على درجة حرارة180درجة لمدة نصف ساعة ،ثم ادخلى الصينية لمدة45دقيقه.

5-قدميها ساخنة مع ارز ابيض او ارز بالخلطة.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.