أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا في المنزل
بيتزا

البيتزا من الأكلات الغربية التي لاقت شهرة كبيرة في جميع البلدان العربية، وتم إنشاء محلات خصيصا لها، وإذا أردنا أن نتناول البيتزا علينا أن نتوجه لشرائها جاهزة من أحدى المحلات الشهيرة أو أن نذهب إلى السوبر ماركت لشرائها العجينة الخاصة بها.

طريقة عمل البينزا

ولأن أسعار كل شئ في ارتفاع مستمر، اليوم سنقدم لكم خطوات بسيطة جدا تمكنكم من عمل البيتزا في البيت بطريقة صحية مضمونة وبتكلفة قليلة جدا.

المكونات:

  • 150 مل ماء دافئ.
  • 240 جم دقيق.
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • نصف ملعقة كبيرة سكر.
  • 4 جم خميرة فورية.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:

  1. نقوم بإذابة الخميرة مع السكر والماء الدافئ، ونتركهم 10 دقائق.
  2. نخلط الدقيق مع الزيت والملح، ثم نضيف لهم الخميرة.
  3. نقوم بعجن المكونات معا لمدة 5 دقائق، حتى تصبح العجينة متماسكة غير لاصقة.
  4. نقوم بوضع العجينة في طبق مدهون بزيت الزيتون ونغطيها بورق نايلون.
  5. نضع العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تخمر.
  6. نقوم بفرد العجينة بسمك مناسب، ونضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
  7. نقوم بتزينها بما نريد:”جبنة موزريلا، طماطم، زيتون، فلفل، قطع دجاج،……”، وندخلها الفرن حتى تنضج.
  8. تقدم ساخنة، وبالهنا والشفا.

أقرأ أيضا:

طريقة عمل دجاج البيكاتا بالمشروم.

طريقة عمل سلطة الكول سلو علي طريقة “كنتاكي”.

أسهل طريقة لعمل الملوخية بالجمبري .

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.