طريقة تحضير صوابع زينب لتحلية بعد الإفطار
طريقة تحضير صوابع زينب لتحلية بعد الإفطار

هل سمعتي قبل ذلك عن نوع من أنواع الحلويات يدعى بصوابع زينب، صوابع زينب تعتبر من الحلويات الشهية جداً، وهي مناسبة جداً للتحلية بعد الإفطار ، ويمكن تقديمها للضيوف فهي لذيذة جداً، سنقدم لك في هذه المقالة طريقة تحضير صوابع زينب بكل سهولة و في منزلك.

تابعي معي الخطوات و المقادير الآتية:

المقادير:

كوب سميد.
1 كوب دقيق.
1 ملعقة كبيرة سكر.
كوب شربات.
زيت للقلي.
نص ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ملعقة صغيرة يانسون مطحون.
رشة ملح.
ربع كوب زيت.
نص كوب ماء.
طريقة التحضير :
أولاً: أحضري وعاءً كبيراً، وضعي المقادير الآتية فيه ( السميد،  اليانسون، الطحين، السكر، الخميرة، الملح).
ثم قومي بإضافة الزيت والماء إلى هذه المكونات ، بعد ذلك قومي بعجن جميع المكونات ببعضها بعضاً بإستعمال يدك أو بالخفاق الكهربائي.
ثانياً: اعملي على تقطيع العجين إلى قطع صغيرة، ولكن يجب عليكي تشكيلها على شكل أصابع طويلة
سميكة ، بعد ذلك ضعي أصبع العجين على المبشرة و قومي بالضغط عليه برفق دون أن تتلفي العجين
من الضغط القوي.
ثالثاً: قومي بقلي هذه الأصابع في الزيت الساخن، ولكن على نارٍ هادئة، وذلك حتى يصبح لونها ذهبياً قومي بتصفية أصابع زينب من الزيت و ضعيها في الشربات.
وبالهنا والشفا…

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.