يعتبر التمر هندي من أشهر المشروبات الشعبية التي يفضلها الكثير من الأشخاص في شهر رمضان المبارك، بحيث يتميز بأنه يمد الجسم بالطاقة، و يلجأ الكثير من الأشخاص إلى شراء التمر هندي من المحال أو الباعة المتجولون خصوصاُ في شهر رمضان، لكن إذا تم تحضيره في المنزل ستحصلون على مشروب تمر هندي رائع المذاق، و في هذا السياق نقدم لكم طريقة رائعة و سهلة و بسيطة لتحضير التمر هندي في المنزل و بخطوات بسيطة.
طريقة عمل التمر هندي:
المقادير
- 10 حبات تمر هندي أو نصف كوب مجفف.
- 4 كوب ماء.
- 2/3 كوب سكر.
- 2 كوب ثلج.
طريقة التحضير
يتم تقشير التمر هندي الطازج و إزالة الخيوك منه ثم تغلى 4 أكواب من الماء و تضاف إليها التمر الهندي و تترك على النار لمدة 5 دقائق، ثم يضاف السكر و يقلب جيداً و يترك لمدة ساعتين، و للحصول على مذاق أروع يفضل أن يترك لمدة 24 ساعة في الثلاجة، ثم يصفى الخليط بالمصفاة من البذر و يضاف إليه كوبين من الماء و الثلج ليصبح جاهز للتقديم.
تحديث
كما يعتبر التمر الهندي من أكثر المشروبات الشعبية في شهر رمضان المبارك، يفضل الكثير من الأشخاص تناول السوبيا، و قد لا يعلم الكثير من الأشخاص الطرق المتبعة لإعداد سوبيا لذيذة كتلك التي تباع في الأسواق، و في هذا السياق نقدم لكم أسهل طريقة لإعداد مشروب السوبيا.
أسهل طريقة لإعداد السوبيا في المنزل
