الجرجير من النباتات الورقية الخضراء التي تتواجد بالأسواق بسعر زهيد جدا، ولكن إذا عرف الناس الفوائد التي يحتوي عليها الجرجير سيتم بيعه بالجرام مثل الذهب، حيث أن له القدرة على علاج الكثير من الأمراض.
فوائد الجرجير
فالجرجير علاوة على طعمه الجميل واستخداماته في عالم الطبخ له القدرة على عالج أمراض القلب والسرطان والحد منها، كما أنه يلعب دور رئيسي في إنقاص الوزن، والآن سنعرض لكم فوائد الجرجير:
- يقي من السرطان: نظرا لاحتوائه على “الجلاكوسينولات”، الذي يعمل على الوقاية من سرطان الثدي والرئة.
- يكافح أعراض الشيخوخة: نظرا لاحتوائه على “البيتا كاروتين”، الذي يمنع ظهور التجاعيد.
- ينقص الوزن الزائد: لأنه يحتوي على 11 سعرة حرارية فقط، كما أنه يسيطر على نسبة الكوليسترول في الدم.
- يسيطر على ارتفاع السكر بالدم: حيث يوجد به على فيتامين “سي”.
- يقضي على مشاكل الهضم: حيث يحتوي على الألياف التي تساعد على الهضم.
- يعالج نزلات البرد والسعال.
أقرأ أيضا:
وصفة طبيعية للتخلص نهائيا من الأمراض المزمنة.
