طريقة سهلة لتدميس الفول بالمنزل بطعم عربة الشارع
طريقة تدميس الفول

مع اقتراب حلول شهر رمضان الكريم، يكون الفول هو الطبق الرئيسي لوجبة السحور طوال الشهر المبارك في جميع منازلنا، حيث أن الفول له قدرة على أن يحميك من الشعور بالعطش أثناء فترة الصيام، كذلك فأنه يحتوي على بروتينات ومعادن هامة لصحة الإنسان.

تدميس الفول بالبيت

فمع اقتراب موعد السحور نجد أن الناس تبدأ تتهافت على عربات الفول المدمس الموجودة بالشوارع من أجل شراء فول محوج، ولكن ربات البيوت التي تحرص على صحة أفراد عائلتها ينتابها الشك عند شراء الفول من هؤلاء الباعة، لأنها ترى أنه من الممكن أن تكون حبات الفول غير نظيفة أو تالفة.

وصفة بسيطة لتدميس الفول

لذلك فاليوم نقم لكي عزيزتي طريقة سهلة لتدميس الفول في البيت بطريقة صحية آمنة، وبطعم عربات الشوارع، فقط اتبعي ما يلي:

المكونات:

  • نصف كيلو فول.
  • ليمونة كبيرة سليمة.
  • 2 ملعقة كبيرة عدس أصفر.
  • 2 ملعقة كبيرة قمح.
  • ملعقة صغيرة ثوم.
  • ثمرة طماطم مقطعة.

الطريقة:

  1. نغسل الفول جيدا، وننقعه بالماء لمدة 6 ساعات مع تغير الماء كل ساعتين.
  2. نضع كل المكونات بالدماسة ونغطي المكونات بالماء
  3. نرفع الدماسة على نار متوسطة ونغطيها حتى يغلي الماء.
  4. تهدأ النار، ويترك الدماسة على النار لمدة 6 أو 7 ساعات حتى تمام النضج.
  5. قومي بتفقد الفول كل ساعة وتزويده بالماء المغلي في حالة جفافه
  6. بعد تمام النضج، قومي بإعداد الفول بالطريقة المفضلة لكي.

أقرأ أيضا:

أسهل طريقة لعمل الزبادي في المنزل.

أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف في المنزل..

تجنب العطش في نهار رمضان بطرق بسيطة.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.