اكتشف لحم الحمير بــ5 علامات
لحوم الحمير

كلنا نعرف الواقعة الشهيرة التي تم ضبطها بمحافظة الفيوم خلال اليومين الماضيين، حيث تمكنت مباحث التموين من ضبط مزرعة تقوم بذبح الحمير وبيعها للمستهلكين على أنها لحم بقري، الأمر الذي أثار غضب الشعب المصري بأكمله.

الفرق بين لحم الحمير واللحوم الحمراء

ولهذا تقدم لكم أسرة مصر فايف 5 فروق جوهرية واضحة وبسيطة، تمكنكم من معرفة لحم الحمير المذبوحة بالعين المجردة وبالتالي عدم شرائها:

  1. لون اللحم: تتميز لحوم الحمير بأنها تميل للون الأزرق، على عكس لحوم الأبقار والجاموس التي تميل للون البني.
  2. الدهن: حيث نجد أن دهن لحم الحمير مائل للنحاسي، بينما دهن الأبقار والجاموس يميل للون السكري.
  3. الرائحة: فلحم الحمير له رائحة كريهة جدا.
  4. عند الطهي: نجد أن لحم الحمير رائحته كريهة جدا ونفاذة.
  5. الألياف: ستجد الألياف ظاهرة جدا بلحم الحمير.

أقرأ أيضا:

أضرار تناول لحم الحمير على الإنسان.

بالفيديو: رئيس الصحة والمجازر يوضح كيفية التمييز بين لحم البقر ولحم الحمير.

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.