بعد إكتشاف مزرعة بالفيوم تقوم بذبح الحمير ونشرح كيفية الكشف عن تلك اللحوم

بعد إكتشاف مزرعة بالفيوم تقوم بذبح الحمير ونشرح كيفية الكشف عن تلك اللحوم

بعد اكتشاف مزرعة بالفيوم، لتربية الحمير، وبيعها في الأسواق المصرية علي أنها لحوم طبيعية، وكانت الكمية غير قليلة، السؤال المتداول لدي الجميع كيف نكشف عن إذا كانت اللحوم الموجودة بالأسواق لحوم حمير أولا، والبعض يعتقد أنه من الأفضل مقاطعة اللحوم حتي نفاذ الكمية.

ولكن نحن نأتي لكم بطريقة التعرف علي جودة ونوع اللحوم، لكي نستطيع تخطي المرحلة القادمة، والبعد عن لحوم الحمير التي تؤدى أحيانا إلي الوفاة.

طريقة الكشف عن اللحوم

1- اللون: لون اللحمة الطبيعية، والصحية يكون وردي فاتح اللون علي عكس لحم الحمير فلحم الحمير يكون أحمر داكن

2- الرائحة: لحم الحمير له رائحة نفاذة

3- الطعم:يكون طعم لحم الحمير حلو بسب احتوائه علي “الجيلو كجين”

إذا لقيتم في اللحمة أي من تلك الأشياء السالف ذكرها فعليكم التخلص منها في الحال.