بالصور طريقة عمل كب كيك بالتوفي وكريمة التوفي
طريقة عمل كب كيك بالتوفي

الطريقة السريعة لتحضير أحلى كب كيك بالتوفي :-

الكب كيك بالتوفي من ألذ وأحلى أنواع الكب كيك واغلاها لأنه يتم حشوه وتزيينه بالتوفي اللذيذ ويمكنك اضافة لمستك الخاصة حسب ذوقك وله تكنيك خاص في طريقة عمل كريمة التوفي مختلفة عن الكريم شانتييه ، سنتعرف سويا على أدق التفاصيل في عمله.

وقت التحضير :- نصف ساعة .

وقت الطبخ :- ساعة .

وبالهناء والشفاء مقدما.

 

10991275_10204601705776833_2487337514463653038_n1503365_10204601679576178_2835893457804115442_n

المقادير :- أولا خليط الكيك /

3 كوب دقيق

2 ونصف معلقة صغيرة بيكنج بودر

نصف معلقة صغيرة ملح

ثلاث اربع كوب زبدة لينة

1و تلت اربع كوب سكر ناعم

2 بيض

ربع معلقة صغيرة فانيليا سائلة

كوب لبن

بشر برتقال لو حبيت

التوفي /

علبة كبيرة لبن محلى مكثف

كريمة التوفي /

2 بياض بيض

نصف كوب سكر ناعم

نصف كوب زبدة لينة

رشة فانيليا

 

الطريقة :-

1- انخلي الدقيق مع الملح ،في وعاء نضع الزبدة والسكر وبشر البرتقال واضرب بالمضرب الكهربائي ثم بيضة بيضة والفانيليا و البيكنج بودر ثم نصف كمية الدقيق من نصف كمية اللبن ثم باقي كمية الدقيق واللبن.
2- نوزع الخليط في القوالب على ورق الكب كيك المدهون بالمعلقة نص القالب تقريبا لأنه ينفش ونضعه في الفرن 180 درجة 12 دقيقة .

لعمل كريمة التوفي /

11019025_10204601660655705_4585798824222271629_n

3- نذوب بياض البيض مع السكر على نار هاديه واضرب بالمضرب الكهربائي ثم الزبدة والفانيليا ثم 2 م ك توفى

طريقة عمل التوفي:
4- نضع علبة اللبن مغلقة كما هي في حمام ماء ساخن على نار هاديه لمدة ساعتين كاملتين يجب أن تغطى العلبة بالماء مدة الساعتين و ثم تترك لتبرد في درجة الحرارة العادية ثم استمتعي بطعم التوفي الرائع بعد فتحها..

5- نعمل فتحة بالسكينة في الكب كيك ثم تحشى بالتوفي ونضع وردات كريمة و يمكن رش القليل من شيكولاتة فورم يسلا للتزيين وبالهناء والشفاء .

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.