طريقة سهلة وبسيطة لتحضير التشيز كيك
التشيز كيك

في شهر رمضان المبارك تفضل كل أم مصريّة تحضير أشهى وألذ الوجبات لأفراد الأسرة وخاصّة الحلويات، ومن أرقى انواع الحلويات المفضلة عند معظم المصريين التشيز كيك .

تتميز بطعمها الشهي بالإضافة لإمكانية أخذها كهديّة في العزائم الرمضانية، كلفتة جميلة من صنع أيديك، وسنقدم اليوم طريقة لعمل التشيز كيك بشكل سهل وبسيط .

المقادير

  • 5 معالق زبده سايحة
  • 5 بيضات
  • ربع كيلو جبنه
  • 1 علبه بسكويت ساده “للتفتيت”
  • كوب كريمة
  • 2 ملعقه كبيره سكر
  • ملعقه فانيليا

طريقة التحضير

  1. يتم خلط البسكويت المفتت مع الزبدة بملعقتين من السكر وتوزيعهم في قاع الصينية.
  2. يتم وضع الصينية في فرن ساخن لمدة ربع ساعه ثم يترك حتى يبرد.
  3. لتحضير حشوة التشيز كيك: يتم خلط الكريمة مع ألجبنه جيدا حتى يصبح القوام طري ثم تضاف الزبدة مع استمرار الخفق وكذلك الفانيليا والبيض.
  4. يوضع الحشو فوق البسكويت بعد أن يبرد.
  5. يتم وضع الصينية داخل صينيه اكبر حجما مملوءه بالماء المغلي.
  6. توضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة.
  7. بعد أن تخرج من الفرن تترك لتبرد تماما ثم توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  8. وللتقديم يمكن وضع صوص الكراميل او الشوكولاته حسب الرغبة.

نتمنى أن تنال هذه الطريقة إعجابكم، منتظرين تعليقاتكم أسفل المقال عن نتائج هذه التجربة، وأي استفسارات قد تحتاجوها.

قد يهمك أيضا:

تابعنا على المواقع الاجتماعية ليصلك الجديد أولا بأول

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.