سعيا وراء عيشة كريمة وتوفيراً لوقت المواطنين ووقت اصحاب المخابز كان من أهم الاسباب التي دعت الى تطبيق المنظومة الجديدة للخبز والتي بدأ تطبيقها الاسبوع الماضي بمحافظة بورسعيد ثم تنفيذه على باقي مدن القناة من بداية شهر مايو المقبل تمهيداً لتطبيقها وتعميمها على باقي المحافظات على مستوى الجمهورية خلال الفترة القادمة.
وهذا ما أكدة وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور خالد حنفي خلال الاحتفال ببدء موسم حصاد القمح بمحافظة الشرقية في حضور محافظ الشرقية الدكتور سعيد عبد العزيز والعديد من القيادات التنفيذية والشعبية بالمحافظة كما أكد ايضا وزير التموين ان النظام الجديد لبيع الخبز يوفر الحقوق المالية لأصحاب المخابز ويقضي علي المهدر والضائع من الدقيق المدعم والذي يتراوح من 8 مليارات الى 10 مليارات سنويا من جملة المدعم .
كما وعد وزير التموين بصرف المستحقات المالية المتأخرة لدى الحكومة لأصحاب المخابز بحيث يتم صرفها على دفعات خلال العام الحالي وهذه المستحقات تشمل فروق التكلفة وأسعار السولار وحافز الجودة.